Bí quyết dưỡng sinh trường thọ của người Nhật Bản: Giới thiệu những bài thuốc, phương pháp thực dưỡng, liệu pháp phòng trị bệnh hữu hiệu nhất/ Ito Midori; Hương Nhung dịch.- Hà Nội: Nxb. Dân trí; Công ty Văn hoá Huy Hoàng, 2016.
Nhật Bản là đất nước được xếp vào danh sách có nhiều người sống lâu và có sức khỏe bền bỉ nhất thế giới. Theo số liệu của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản năm 2020, tuổi thọ bình quân ở nữ giới ở nước này là 87,74 tuổi và 81,64 tuổi đối với nam giới. Không chỉ sống thọ mà người Nhật còn rất khỏe mạnh với tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính ở mức rất thấp.
Bí quyết nào giúp con người ở xứ sở mặt trời mọc có được sức khỏe và tuổi thọ như vậy, hãy cùng Thư viện tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (BR-VT) tìm hiểu qua cuốn sách Bí quyết dưỡng sinh trường thọ của người Nhật Bản của tác giả người Nhật Ito Midori.
Cuốn sách Bí quyết dưỡng sinh trường thọ của người Nhật Bản có kích thước 16 x 24 cm, bìa láng với gam màu trắng chủ đạo. Sách do Nhà xuất bản Dân trí phối hợp với Công ty Văn hoá Huy Hoàng phát hành năm 2016.
Ai ai cũng mong được sống trường thọ, sống khoẻ mạnh. Nhưng chúng ta cũng phải hiểu rằng, theo sự tăng dần của tuổi tác, không thể có chuyện cơ thể không bị già yếu, không bị mắc bất kỳ một chứng bệnh nào. Và thông điệp cuốn sách này muốn truyền đạt tới bạn đọc chính là: Làm thế nào để sử dụng thực phẩm trong đời sống thường ngày để điều dưỡng thể chất, để có thể mỗi ngày đều khoẻ mạnh.
Với 215 trang, nội dung cuốn sách được chia làm 4 chương chính:
Chương 1 – Phòng ngừa bệnh mãn tính;
Chương 2 – Liệu pháp chữa trị và cải thiện bệnh tật hiệu quả;
Chương 3 – Phương pháp trị liệu cải thiện sức khoẻ sinh lý nữ;
Chương 4 – Các món ăn dinh dưỡng bồi bổ cơ thể.
Giới thiệu đến bạn đọc những bài thuốc, phương pháp thực dưỡng, liệu pháp phòng trị bệnh hữu hiệu nhất của người Nhật Bản.
“Dưỡng sinh bằng thực phẩm” là kiến thức dưỡng sinh cổ truyền của người Nhật Bản. Ở Nhật Bản, ngay từ thời Minh Trị, người ta đã chủ trương ít ăn gạo (đã được xay xát kỹ) trong ba bữa ăn trong một ngày, nên ăn nhiều loại thức ăn giàu chất xơ, có chứa lượng protein cao như các loại lương thực phụ (ngô, khoai, sắn), đậu tương, các loại rau theo mùa, cá… Ngày nay, khi phân tích các nguồn thực phẩm này, chúng ta cũng có thể xây dựng được một thực đơn hàng ngày lành mạnh.
Những năm gần đây, phương pháp ẩm thực truyền thống phổ biến ở Nhật Bản đã được khoa học công nhận rằng thực sự có thể giúp cho cơ thể khoẻ mạnh hơn, và “kiến thức dưỡng sinh trong nhà bếp” này đã được đón nhận và áp dụng khắp nơi trên thế giới.
Cuốn sách Bí quyết dưỡng sinh trường thọ của người Nhật Bản thật sự là cuốn cẩm nang hữu ích về sức khoẻ cho mỗi người. Bạn hãy học ngay và áp dụng những phương pháp trong cuốn sách này để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, giảm tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính và sống trường thọ như người Nhật nhé!
Sách hiện có tại Thư viện tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (BR-VT). Mời bạn đón đọc!
Thảo My
Phòng Công tác Bạn đọc – Thư viện tỉnh BR-VT
Nguồn: https://tiengtrungnhuy.edu.vn
Danh mục: Tips
