Ở Wisconsin, những món đồ cổ thường đi kèm với rượu mạnh. Các nhà lập pháp muốn làm cho nó phần nào chính thức

MADISON, Wis. (AP) – Ở Wisconsin, loại cocktail kiểu cũ đi kèm với rượu mạnh chứ không phải rượu bourbon.

Bây giờ, các nhà lập pháp tiểu bang muốn biến nó thành chính thức.

Bạn đang xem: Ở Wisconsin, những món đồ cổ thường đi kèm với rượu mạnh. Các nhà lập pháp muốn làm cho nó phần nào chính thức

Một nghị quyết lưỡng đảng tuyên bố loại rượu mạnh kiểu cũ là loại cocktail chính thức của bang Wisconsin đã được Quốc hội bang phê duyệt hôm thứ Năm.

Đó là một nghị quyết, không phải một dự luật, vì vậy ngay cả khi được Hạ viện và Thượng viện thông qua, loại rượu mạnh kiểu cũ sẽ không lọt vào danh sách các biểu tượng chính thức khác của tiểu bang bao gồm sữa là đồ uống chính thức, bánh kringle là bánh ngọt chính thức và ngô là ngũ cốc chính thức. Để có được mức độ công nhận đó, được ghi trong “Sách Xanh” của bang, cần phải đưa ra một dự luật, một buổi điều trần công khai và sau đó là chữ ký của thống đốc.

Xem thêm : Người đi xuyên tường thứ hai

Chỉ có hai bang đã đi xa đến vậy: cả Alabama và Virginia đều coi rượu whisky là rượu chính thức của bang.

Một số nỗ lực nhằm tuyên bố các biểu tượng chính thức của bang ở Wisconsin, như Colby là pho mát chính thức, đã vấp phải sự phản đối. Đề xuất của Colby, khoảng từ năm 2019, đã bị chỉ trích bởi những người lo ngại rằng chỉ nêu tên một loại pho mát chính thức sẽ ảnh hưởng đến doanh số bán hàng hoặc danh tiếng của những loại pho mát khác.

Nhưng độ phân giải kiểu cũ sẽ có đường đi mượt mà hơn nhiều. Vì đây là một nghị quyết chứ không phải một dự luật nên nó không có giá trị pháp lý. Cơ quan lập pháp có thể thông qua nó mà không cần điều trần hoặc bất kỳ ý kiến ​​đóng góp nào của công chúng.

Tính đến thời điểm hiện tại trong năm nay, Quốc hội đã thông qua hơn hai chục nghị quyết về mọi thứ, từ lên án cuộc tấn công của Hamas vào Israel đến việc tuyên bố tháng Sáu là tháng sữa.

Đối với những người chưa quen, loại cocktail kiểu cũ ở hầu hết mọi nơi ngoài Wisconsin đều được làm theo truyền thống bằng rượu whisky, như rượu bourbon, đường và rượu đắng.

Xem thêm : Ăn hàu tốt cho ‘chuyện ấy’, nhiều mày râu không thích cũng cố ăn

Nhưng ở Wisconsin, rượu mạnh theo truyền thống thay thế rượu whisky – và nó thường được đổ lên hỗn hợp gồm anh đào trộn, lát cam, đường và vị đắng. Tùy thuộc vào mức độ ngọt hay chua mà người uống thích, hỗn hợp sau đó sẽ được phủ nước ngọt chanh, hỗn hợp chua, soda câu lạc bộ hoặc một số kết hợp nào đó.

Nó thường được trang trí bằng một lát cocktail anh đào và cam, nhưng đôi khi cũng được dùng kèm với ô liu, nấm ngâm và thậm chí cả cải Bruxen ngâm.

Theo cuốn sách “Wisconsin”, biến thể của Wisconsin xuất hiện sau Thế chiến thứ hai khi các nhà phân phối rượu ở Wisconsin tìm thấy khoảng 30.000 thùng rượu mạnh chất lượng mà họ đã bán, loại rượu này trở nên phổ biến hơn cả loại rượu whisky dở được bán trong chiến tranh. Cocktail.”

“Người dân Wisconsin ngày càng thay thế rượu mạnh bằng các loại rượu mạnh khác trong cocktail, khiến rượu mạnh trở thành mặt hàng chủ lực trên toàn tiểu bang,” nghị quyết phê chuẩn lưỡng đảng cho biết.